Задание 26 ОГЭ по биологии: Анатомия и физиология человека
Задания №26 ОГЭ по биологии на тему «Анатомия и физиология человека»: 65 заданий. Введите ответ и нажмите «Проверить».
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активностиВиды физической активности Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная 4,5 ккал/мин. Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд 5,5 ккал/мин. Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь 6,5 ккал/мин. Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи 7,5 ккал/мин. Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде 9,5 ккал/мин. Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7 200 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Плов с курицей 14 18 36 360 Омлет с ветчиной 21 14 35 350 Салат «Цезарь» 14 12 15 250 Салат овощной 3 0 10 60 Салат мясной 6 23 10 285 Морс клюквенный 0 0 24 100 Апельсиновый сок 2 0 35 225 Яблочный сок 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68 Мария, мастер спорта по бадминтону, находится на тренировочных сборах, где каждый день в течение четырёх часов (утром и вечером) активно тренируется со своими подругами. В свободное время между двумя тренировками девушки решили пообедать в кафе быстрого питания. Однако тренер просил Марию потреблять блюда с наибольшим содержанием белка.
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания и ответьте на вопрос.
1) Рассчитайте энергозатраты утренней тренировки, которая длилась 2 часа 12 минут.
2) Предложите Марии обед (первое, второе, салат и напиток) с максимальным содержанием белков из предложенных блюд и напитков для того, чтобы компенсировать энергозатраты утренней тренировки. Укажите рекомендуемые блюда и общую калорийность обеда.
3) В каких пищевых продуктах содержится холестерин?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 024662.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовойБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Каша манная на молоке 10,6 5,4 69,6 371,3 Каша из овсяных хлопьев на воде 6,2 1,7 32,0 158,0 Морковь с сахаром 0,7 – 25,4 65,3 Кукурузные хлопья с тёртым яблоком 7,5 0,4 87,4 360,2 Творожная масса с изюмом 21,0 5,0 15,6 185,0 Блины (по 2 шт. в порции) 5,1 3,1 32,6 189,0 Сдобная булочка (50 г) 3,9 4,8 27,3 170,0 Чай с сахаром 0 0 14,0 68,0 Какао с молоком и сахаром 7,4 7,8 28,4 213,0 На третьей перемене девятиклассник Виталий посетил школьную столовую, где выбрал на второй завтрак следующие блюда: творожную массу с изюмом, блины, сдобную булочку и чай с сахаром.
Используя данные таблиц 1 и 2, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность второго завтрака Виталия?
2) Какое ещё количество углеводов должно быть в пищевом рационе Виталия в этот день, чтобы восполнить суточную потребность, если возраст подростка составляет 15 лет?
3) Из каких двух процессов состоит биологический обмен веществ (метаболизм) у человека?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 0B355E.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовойБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Суп солянка 4,3 6,2 3,0 83,5 Суп картофельный с фасолью 4,8 2,8 12,8 94,8 Салат из свежего огурца, зелёного салата и отварного картофеля с маслом 1,8 7,3 13,4 126,8 Салат из сельди с яйцом и картофелем 4,0 5,8 14,0 124,0 Котлета из птицы 13,4 9,8 16,3 207,0 Шницель рубленный 12,0 9,0 11,5 174,6 Пюре картофельное 2,7 17,1 18,1 236,8 Рагу из овощей 2,9 3,5 16,4 107,9 Напиток яблочный 0,1 0,1 21,4 86,4 Чай сладкий 0 0 14,0 68,0 Хлеб пшеничный (1 кусок) 1,5 0,6 10,3 52,4 Хлеб ржаной (1 кусок) 1,1 0,2 9,9 46,4 После уроков восьмиклассник Валерий решил пообедать в школьной столовой.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
1) Предложите школьнику меню обеда (первое, второе блюдо с гарниром, салат, хлеб и напиток) из перечня предложенных блюд и напитков с максимальным содержанием белков.
2) Насколько предложенное меню соответствует норме обеда по энергетической ценности для 14-летнего Валерия (%)?
3) Какой отдел вегетативной нервной системы усиливает распад углеводов в организме подростка?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 0FF291.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активностиВиды физической активности Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная 4,5 ккал/мин. Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд 5,5 ккал/мин. Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь 6,5 ккал/мин. Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи 7,5 ккал/мин. Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде 9,5 ккал/мин. Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7 200 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Плов с курицей 14 18 36 360 Омлет с ветчиной 21 14 35 350 Салат «Цезарь» 14 12 15 250 Салат овощной 3 0 10 60 Салат мясной 6 23 10 285 Морс клюквенный 0 0 24 100 Апельсиновый сок 2 0 35 225 Яблочный сок 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68 Андрей и Пётр поехали кататься на велосипеде за город. На обратном пути после трёхчасовой прогулки (13 км/ч) они решили пообедать в одном из ресторанов быстрого питания.
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания и ответьте на вопрос.
1) Рассчитайте энергозатраты велосипедистов во время прогулки.
2) Предложите ребятам обед с максимальным содержанием углеводов (первое, второе, салат и напиток) из предложенных блюд и напитков для того, чтобы компенсировать энергозатраты ребят во время прогулки. При выборе учтите, что они выберут плов с курицей на второе. Укажите рекомендуемые блюда, и общую калорийность обеда.
3) Что такое пищевые волокна?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 129766.
-
В среду Николай посетил школьную столовую, где ему предложили следующее меню: салат из свежей капусты с клюквой; суп лапша домашняя; мясные биточки; макароны отварные; компот из сушёных ягод; два кусочка ржаного хлеба. Содержание основных питательных веществ в блюдах представлено в таблице.
Блюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Салат из свежей капусты с клюквой 0,4 1,2 2,7 24,5 Суп лапша домашняя 2,9 4,7 15,6 119,4 Биточки мясные 8,0 21,0 9,3 266,6 Макароны отварные 5,4 4,3 38,7 218,9 Компот из сухофруктов 0,1 – 15,7 64,6 Хлеб ржаной 3,9 0,4 28,2 135,7 1. Какова энергетическая ценность школьного обеда?
2. Известно, что средняя норма питания человека в сутки составляет: 100 г белков, 90 г жиров, 450 г углеводов. Какое ещё количество углеводов в этот день необходимо получить с пищей подростку с учётом того, что он съел во время обеда в школе?
3. Информация о каких органических веществах, необходимых для жизнедеятельности человека, отсутствует в данной таблице?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 18CA1A.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активностиВиды физической активности Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная 4,5 ккал/мин Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд; пилатес 5,5 ккал/мин Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; скандинавская ходьба; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь 6,5 ккал/мин Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; водные лыжи; силовая тренировка в тренажёрном зале 7,5 ккал/мин Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде; бокс (спаринг); плаванье (брасс) 9,5 ккал/мин Вольная борьба, водное поло (соревнования), плаванье (кроль и баттерфляй) 13,5 ккал/мин Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
столовой спортивной школыБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ нежирный 3,3 6,6 19,5 150 Овощной суп-пюре с фрикадельками 11,7 2,7 3,9 88,8 Уха 25,5 5,7 12,9 200 Гуляш с капустой 14,8 13,5 6,3 203,3 Тушёная говядина с овощами 4,8 9,5 10,8 144,8 Рыба отварная с картофелем 45,3 26,1 31,5 535,5 Винегрет 3,4 20,6 16,4 260,2 Овощной салат 2 1,8 10 61,4 Салат витаминный 2,6 14,8 15,6 202 Апельсиновый напиток 0,4 0 26,4 108 Кисель из клюквы 0 0 26 106 Компот яблочный 0,2 0,2 27,2 110 Хлеб многозерновой 2,3 0,8 12,8 69 После соревнований по водному поло продолжительностью 50 минут ребята пообедали в столовой спортивной школы. На обед каждому спортсмену в этот день предложили борщ нежирный, гуляш с капустой, салат витаминный, апельсиновый напиток и кусок хлеба.
Используя данные таблиц 1, 2 и знания из школьного курса биологии, выполните задания и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте энергозатраты одного спортсмена во время тренировки.
2) Определите энергетическую ценность обеда. Насколько предложенные блюда компенсируют энергозатраты во время тренировки (в %)?
3) Какова основная цель закаливания?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 19630A.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовойБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Каша манная на молоке 10,6 5,4 69,6 371,3 Каша из овсяных хлопьев на воде 6,2 1,7 32,0 158,0 Морковь с сахаром 0,7 0 25,4 65,3 Кукурузные хлопья с тёртым яблоком 7,5 0,4 87,4 360,2 Творожная масса с изюмом 21,0 5,0 15,6 185,0 Блины (2 шт.) 5,1 3,1 32,6 189,0 Сдобная булочка 3,9 4,8 27,3 170,0 Чай с сахаром 0 0 14,0 68,0 Какао с молоком и сахаром 7,4 7,8 28,4 213,0 На второй перемене в школьной столовой четвероклассник Гена на завтрак выбрал следующие блюда: молочную манную кашу, какао с молоком и блины.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?
2) Насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по калорийности для 10-летнего Гены (в %)?
3) Чем опасно длительное переедание?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 1A18EE.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активностиВиды физической активности Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная 4,5 ккал/мин. Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд 5,5 ккал/мин. Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь 6,5 ккал/мин. Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи 7,5 ккал/мин. Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде 9,5 ккал/мин. Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Суп солянка 4,3 6,2 3,0 84 Суп-лапша на курином бульоне 12,0 4,0 20,0 165 Котлета из птицы с картофельным пюре 16,0 26,0 34,4 443 Пельмени 11,0 11,0 24,0 250 Салат овощной 3,0 0 10,0 60 Салат мясной 6,0 23,0 10,0 285 Творожная запеканка со сметаной 24,0 24,0 50,0 540 Блинчики со сгущённым молоком 11,0 21,0 74,0 547 Морс клюквенный 0 0 24,0 100 Напиток вишнёвый 0 0 17,3 70 Яблочный сок 0 0 19,0 84 Чай сладкий 0 0 14,0 68 Антон увлекается катанием на водных лыжах и каждый год на всё лето вместе с друзьями ездит на Чёрное море, где они активно тренируются. Каждый день юноша катается в течение трёх часов (утром, после обеда и вечером по часу). В свободное время после утренней тренировки Антон заходит перекусить в кафе быстрого питания на берегу моря. На второй завтрак Антон заказал творожную запеканку со сметаной и чай.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3 выполните задания и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте энергозатраты Антона во время первой тренировки.
2) Рассчитайте количество белков во втором завтраке. Насколько заказанные блюда (в %) удовлетворяют суточную потребность 18-летнего Антона в белках, если его вес составляет 70 кг?
3) Почему Антону следует обратить внимание на то, как сотрудники кафе защищают заранее приготовленные блюда и посуду от комнатных мух?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 25C3F7.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовойБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Суп солянка 4,3 6,2 3,0 83,5 Суп картофельный с фасолью 4,8 2,8 12,8 94,8 Салат из свежего огурца, зелёного салата и отварного картофеля с маслом 1,8 7,3 13,4 126,8 Салат из сельди с яйцом и картофелем 4,0 5,8 14,0 124,0 Котлета из птицы 13,4 9,8 16,3 207,0 Шницель рубленный 12,0 9,0 11,5 174,6 Пюре картофельное 2,7 17,1 18,1 236,8 Рагу из овощей 2,9 3,5 16,4 107,9 Напиток яблочный 0,1 0,1 21,4 86,4 Чай сладкий 0 0 14,0 68,0 Хлеб пшеничный (1 кусок) 1,5 0,6 10,3 52,4 Хлеб ржаной (1 кусок) 1,1 0,2 9,9 46,4 После уроков 10-летний Алексей решил пообедать в школьной столовой.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
1) Предложите школьнику меню обеда (первое, второе, салат, хлеб и напиток) из перечня предложенных блюд и напитков с максимальным содержанием углеводов.
2) Насколько предложенное меню соответствует норме обеда по углеводам для 10-летнего Алексея (%)?
3) Какие два гормона поджелудочной железы регулируют концентрацию глюкозы в крови в организме подростка?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 2B86BC.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовойБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Каша манная на молоке 10,6 5,4 69,6 371,3 Каша из овсяных хлопьев на воде 6,2 1,7 32,0 158,0 Морковь с сахаром 0,7 0 25,4 65,3 Кукурузные хлопья с тёртым яблоком 7,5 0,4 87,4 360,2 Творожная масса с изюмом 21,0 5,0 15,6 185,0 Блины (2 шт.) 5,1 3,1 32,6 189,0 Сдобная булочка 3,9 4,8 27,3 170,0 Чай с сахаром 0 0 14,0 68,0 Какао с молоком и сахаром 7,4 7,8 28,4 213,0 На второй перемене в школьной столовой восьмиклассник Антон на завтрак выбрал следующие блюда: морковь с сахаром, порцию творожной массы, чай с сахаром и булочку.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?
2) Какое количество жиров содержится в завтраке Антона? Насколько предложенное меню (в %) соответствует норме второго завтрака по жирам для 15-летнего подростка, если его вес составляет 48 кг?
3) Каково значение желчи в пищеварении?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 2CEA7F.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7 200 Рассольник 5 13 17 206 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Плов с курицей 14 18 36 360 Пельмени 11 11 24 250 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Сырники со сметаной 24 24 50 540 Блинчики со сгущённым молоком 11 21 74 547 Салат мясной 6 23 10 285 Салат из сельди с яйцом и картофелем 4 6 14 124 Морс клюквенный 0 0 24 100 Сок яблочный 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68 19-летний студент первого курса Евгений в летние каникулы посетил Владивосток. После продолжительной экскурсии на остров Русский он решил поужинал в местном кафе быстрого питания. Молодой человек заказал себе следующие блюда: пельмени, салат мясной и морс клюквенный.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задания и ответьте на вопрос.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина, если Евгений питается четыре раза в день.
2) Рассчитайте реальную калорийность ужина и количество углеводов в нём.
3) Каких заболеваний, связанных с авитаминозом водорастворимых витаминов, следует опасаться молодому человеку? Назовите не менее двух заболеваний.Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 2D76C4.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовойБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Каша манная на молоке 10,6 5,4 69,6 371,3 Каша из овсяных хлопьев на воде 6,2 1,7 32,0 158,0 Морковь с сахаром 0,7 0 25,4 65,3 Кукурузные хлопья с тёртым яблоком 7,5 0,4 87,4 360,2 Творожная масса с изюмом 21,0 5,0 15,6 185,0 Блины (2 шт.) 5,1 3,1 32,6 189,0 Сдобная булочка 3,9 4,8 27,3 170,0 Чай с сахаром 0 0 14,0 68,0 Какао с молоком и сахаром 7,4 7,8 28,4 213,0 На третьей перемене в школьной столовой восьмиклассник Миша на завтрак выбрал следующие блюда: молочную манную кашу, порцию творожной массы, какао с молоком и булочку.
Используя данные таблиц 1 и 2, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака?
2) Насколько предложенное меню восполняет суточную норму по углеводам 15-летнего подростка (в %)?
3) Гормоны какой железы регулируют углеводный обмен в организме подростка?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 2F185B.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Суп фасолевый 9 3,9 20,7 162 Рассольник домашний 1,8 4,8 16,2 115,2 Суп лапша на курином бульоне 3,6 7,2 17,7 143,4 Тушёная говядина с овощами в горшочке 4,8 9,5 10,8 144,8 Печень по-строгановски с картофельным пюре 10,2 28,2 21,4 375,2 Плов с бараниной 8,2 14,6 36,6 301,4 Салат греческий 7,8 35,6 6,8 377 Овощной салат 2 1,8 10 61,4 Винегрет 3,4 20,6 16,4 260,2 Виноградный напиток 0 0 28,9 114 Отвар из шиповника 0,6 0,2 8,8 37,6 Компот яблочный 0,2 0,2 27,2 110 Хлеб многозерновой 2,3 0,8 12,8 69 Хлеб пшеничный 4 0,5 24,4 121 В каникулы 10-летняя Светлана с семьёй посетила Нижний Новгород. После экскурсии по городу они пообедали в кафе. Светлана выбрала из меню следующие блюда: суп лапшу на курином бульоне, печень по-строгановски с картофельным пюре, салат греческий, виноградный напиток и кусок пшеничного хлеба.
Используя данные таблиц 1, 2, 3 и знания из школьного курса биологии, выполните задания и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда, если Светлана питается 4 раза в день.
2) Определите энергетическую ценность заказанного обеда. Насколько выбранные блюда соответствуют по калорийности норме обеда (в %)?
3) Укажите один из параметров, на который следует обращать внимание при покупке молочных продуктов (молоко, творог, сметана и др.) в магазине.Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 30BB94.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активностиВиды физической активности Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная 4,5 ккал/мин. Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд 5,5 ккал/мин. Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь 6,5 ккал/мин. Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи 7,5 ккал/мин. Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде 9,5 ккал/мин. Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/ кг Жиры, г/ кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ украинский 3,0 20,3 11,5 240 Суп-лапша с фрикадельками 12,8 3,9 19,5 164 Плов с курицей 14,0 18,0 36,0 360 Рыба с овощным гарниром 30,6 26,7 5,5 384 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16,0 28,0 36,0 470 Винегрет 2,0 7,2 12,1 130 Морс клюквенный 0 0 24,0 100 Апельсиновый сок 2 0 35 225 Чай сладкий 0 0 14,0 68 Алексей страдает сахарным диабетом, однако увлекается катанием на горных лыжах в Горнолыжной школе «Столица», которую посещает 3 раза в неделю. После двухчасового спокойного катания Алексей заходит в кафе быстрого питания немного отдохнуть, пообщаться с друзьями и пообедать. На обед он заказал следующие блюда: борщ украинский, рыбу с овощным гарниром, морс клюквенный.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте энергозатраты Алексея во время двухчасового катания.
2) Насколько выбранные блюда удовлетворяют суточную потребность
16-летнего Алексея в углеводах?
3) Почему препарат инсулин Алексею приходится вводить внутривенно, внутримышечно или подкожно, а не употреблять в виде таблеток, капсул, микстур?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 34DFC6.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7,0 200 Рассольник 5 13 17 206 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Плов с курицей 14 18 36 360 Пельмени 11 11 24 250 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Сырники со сметаной 24 24 50 540 Блинчики со сгущённым молоком 11 21 74 547 Салат мясной 6 23 10 285 Салат из сельди с яйцом и картофелем 4 6 14 124 Морс клюквенный 0 0 24 100 Сок яблочный 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68 17-летняя Дарья в осенние каникулы посетила Государственный мемориальный и природный заповедник «Музей-усадьба Л.Н. Толстого Ясная Поляна». Перед началом экскурсии Дарья позавтракала в местном кафе быстрого питания. Девушка заказала себе на первый завтрак сырники со сметаной и сладкий чай.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задания и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность первого завтрака, если Дарья питается четыре раза в день.
2) Какое количество углеводов содержится в первом завтраке? Рассчитайте отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме (в %).
3) Каково значение ферментов слюны в пищеварении?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 36C14D.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовойБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Рассольник 2,6 4,0 17,3 115,6 Суп-пюре овощной 3,6 6,0 14,4 126,0 Тефтели с рисом (2 штуки на порцию) 12,0 5,0 19,6 171,0 Говядина отварная (1 кусок на порцию) 21,0 2,3 1,8 112,3 Капуста тушёная 2,7 2,1 22,0 117,0 Каша гречневая 7,2 4,1 34,8 198,3 Напиток из сухих плодов 0 0 22,0 90,0 Напиток вишнёвый 0 0 17,3 70,0 Хлеб пшеничный (1 кусок) 1,5 0,6 10,3 52,4 На большой перемене восьмиклассник Артём посетил школьную столовую, где выбрал на обед следующие блюда: суп-пюре овощной, говядину отварную с гарниром из каши гречневой, напиток вишнёвый, 2 куска пшеничного хлеба.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова энергетическая ценность обеда Артёма?
2) Насколько предложенное меню соответствует норме обеда по углеводам для 14-летнего Артёма (%)?
3) Каковы функции белков в организме подростка? Назовите одну из таких функций.Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 3AE618.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активностиВиды физической активности Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная 4,5 ккал/мин. Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд 5,5 ккал/мин. Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь 6,5 ккал/мин. Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи 7,5 ккал/мин. Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде 9,5 ккал/мин. Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7 200 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Плов с курицей 14 18 36 360 Омлет с ветчиной 21 14 35 350 Салат «Цезарь» 14 12 15 250 Салат овощной 3 0 10 60 Салат мясной 6 23 10 285 Морс клюквенный 0 0 24 100 Апельсиновый сок 2 0 35 225 Яблочный сок 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68 Спортсменка Наталья каждый день во время утренней тренировки час занимается бегом трусцой, потом час идёт прогулочным шагом со скоростью 5,5 км/ч. После тренировки она иногда обедает в ресторане быстрого питания. Тренер рекомендовал Наталье выбирать блюда с наибольшим содержанием белков.
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания и ответьте на вопрос.
1) Рассчитайте энергозатраты Натальи во время утренней тренировки.
2) Предложите Наталье обед (первое, второе, салат и напиток) из предложенных блюд и напитков для того, чтобы компенсировать энергозатраты тренировки с учётом рекомендации тренера. При выборе учтите, что на первое Наталья выберет борщ. Укажите рекомендуемые блюда, и общую калорийность обеда.
3) Какая растительная пища является хорошим источником белка для Натальи?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 3EBC58.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7 200 Рассольник 5 13 17 206 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Плов с курицей 14 18 36 360 Пельмени 11 11 24 250 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Сырники со сметаной 24 24 50 540 Блинчики со сгущённым молоком 11 21 74 547 Салат мясной 6 23 10 285 Салат из сельди с яйцом и картофелем 4 6 14 124 Морс клюквенный 0 0 24 100 Сок яблочный 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68 Наташа вместе с родителями посещала Ярославль. После экскурсии в Ярославский художественный музей-заповедник семья решила перекусить в местном кафе быстрого питания. Наташа заказала себе следующие блюда: суп-лапша на курином бульоне, сосиски с гречневой кашей, блинчики со сгущённым молоком, чай сладкий.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда 9-летней Наташи, если она питается четыре раза в день.
2) Насколько выбранные Наташей блюда соответствуют обеду по содержанию углеводов (в %)?
3) Каких заболеваний, связанных с авитаминозом жирорастворимых витаминов, следует опасаться ребёнку? Назовите не менее двух заболеваний.Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 40E6A6.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростковВозраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питанияБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7 200 Рассольник 5 13 17 206 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Плов с курицей 14 18 36 360 Пельмени 11 11 24 250 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Сырники со сметаной 24 24 50 540 Блинчики со сгущённым молоком 11 21 74 547 Салат мясной 6 23 10 285 Салат из сельди с яйцом и картофелем 4 6 14 124 Морс клюквенный 0 0 24 100 Сок яблочный 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68 Игорь вместе с родителями посещал Ярославль. После экскурсии в Ярославский художественный музей-заповедник семья обедала в местном кафе быстрого питания. Игорь выбрал себе следующие блюда: суп-лапша на курином бульоне, сосиски с гречневой кашей, сырники со сметаной и морс клюквенный.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда 9-летнего Игоря, если он питается четыре раза в день.
2) Насколько выбранные Игорем блюда соответствуют рекомендуемой калорийности обеда (в %)?
3) Каково значение слюны в пищеварении? Назовите одно из значений.Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 40F828.
-
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активностиВиды физической активности Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная 4,5 ккал/мин Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд; пилатес 5,5 ккал/мин Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; скандинавская ходьба; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь 6,5 ккал/мин Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; водные лыжи; силовая тренировка в тренажёрном зале 7,5 ккал/мин Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде; бокс (спаринг); плаванье (брасс) 9,5 ккал/мин Вольная борьба, водное поло (соревнования), плаванье (кроль и баттерфляй) 13,5 ккал/мин Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
столовой спортивной школыБлюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ нежирный 3,3 6,6 19,5 150 Овощной суп-пюре с фрикадельками 11,7 2,7 3,9 88,8 Уха 25,5 5,7 12,9 200 Гуляш с капустой 14,8 13,5 6,3 203,3 Тушёная говядина с овощами 4,8 9,5 10,8 144,8 Рыба отварная с картофелем 45,3 26,1 31,5 535,5 Винегрет 3,4 20,6 16,4 260,2 Овощной салат 2 1,8 10 61,4 Салат витаминный 2,6 14,8 15,6 202 Апельсиновый напиток 0,4 0 26,4 108 Кисель из клюквы 0 0 26 106 Компот яблочный 0,2 0,2 27,2 110 Хлеб многозерновой 2,3 0,8 12,8 69 Ольга профессионально занимается плаваньем. После тренировки стилем баттерфляй продолжительностью 1 час 10 минут она пообедала в столовой спортивной школы. Ольга выбрала себе на обед овощной суп-пюре с фрикадельками, гуляш с капустой, овощной салат, кисель из клюквы. Спортивный врач-диетолог рекомендовал Ольге временно снизить содержание углеводов в рационе.
Используя данные таблиц 1, 2 и знания из школьного курса биологии, выполните задания и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте энергозатраты Ольги во время тренировки.
2) Определите энергетическую ценность обеда. Соблюдены ли рекомендации врача-диетолога при выборе блюд?
3) В каких отделах пищеварительного тракта происходит расщепление углеводов?Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.
Источник: ФИПИ, открытый банк, код 410E17.
Готовите ученика к экзамену?
TutRoom — кабинет репетитора: расписание занятий, ученики, оплаты и онлайн-доска в одном месте. Тариф Free бесплатный.
Проверено . Источники: ФИПИ — открытый банк заданий ОГЭ · ФИПИ — спецификации и демоверсии ОГЭ. Официальные решения публикуют Рособрнадзор, ФИПИ и Минпросвещения — при расхождении верны они.