Задание 26 ОГЭ по биологии · DCF892

1. ФИПИ № DCF892

   Прочитайте текст и выполните задания.
   Таблица 1
   Доля калорийности и питательных веществ
   при четырёхразовом питании (от суточной нормы)

   Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин
   14 %	18 %	50 %	18 %

   Таблица 2
   Суточные нормы питания и энергетическая потребность
   детей и подростков

   Возраст, лет	Белки, г/ кг	Жиры, г/ кг	Углеводы, г	Энергетическая потребность, ккал
   7–10	2,3	1,7	330	2550
   11–15	2,0	1,7	375	2900
   Старше 16	1,9	1,0	475	3100

   Таблица 3
   Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
   кафе быстрого питания

   Блюда	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Энергетическая ценность (ккал)
   Суп грибной	6,1	12,3	12	184
   Суп гороховый с копчёностями	8,1	13,4	15,9	216
   Сырный крем-суп	10,3	29,5	22,5	396
   Куриные котлеты с картофельным пюре	42,1	64,2	42,8	917
   Пельмени	11,0	11,0	24,0	250
   Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей	16,0	28,0	36,0	470
   Сырники со сметаной	24,0	24,0	50,0	540
   Блинчики со сгущённым молоком	11,0	21,0	74,0	547
   Салат мясной	6,0	23,0	10,0	285
   Сельдь под шубой	13,5	32,2	10,1	384
   Морс клюквенный	0	0	24,0	100
   Сок яблочный	0	0	19,0	84
   Чай сладкий	0	0	14,0	68

   18-летний Давид в студенческие зимние каникулы посетил Хабаровск. Перед началом экскурсии «Хабаровск – столица Дальнего Востока, история и современность» он пообедал в местном кафе быстрого питания. Юноша заказал себе следующие блюда: сырный крем-суп, пельмени, салат мясной, морс клюквенный.
   Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
   1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда, если Давид питается 4 раза в день.
   2) Насколько выбранные Давидом блюда соответствуют норме обеда по калорийности (в %)?
   3) Каково значение соляной кислоты, содержащейся в желудочном соке? Укажите одно из значений.

   Без автопроверки: ответ проверяет репетитор.

   Источник: ФИПИ, открытый банк, код DCF892.

Тема: Анатомия и физиология человека

Ещё задания этой темы

• Задание 26 · E50550: Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 1 Энергозатраты при различных видах…
• Задание 26 · E54C09: Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ…
• Задание 26 · EA0600: Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ…
• Задание 26 · ED80DE: Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая…
• Задание 26 · ED8E59: Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 1 Энергозатраты при различных видах…